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食品分散機是指將物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用分散機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小，從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。分散主要通過分散機來進行的，是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設備。食品分散機、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過...

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隨著均質分散技術的發(fā)展，現(xiàn)在的分散均質機設備已經(jīng)以達到納米級水準，然而，分散相中的顆粒粒徑越小越好嗎？先來了解一下靜態(tài)懸浮液的理論，從中或許我們可以尋找到答案。靜態(tài)懸浮液的理論非均質分散體系主要是膠體系統(tǒng)和粗分散系統(tǒng)。膠體系統(tǒng)指的是分散相顆粒尺寸在0.001~0.1um尺度的分散系統(tǒng)，而粗分散系統(tǒng)指的是分散相顆粒尺寸大于0.1um的分散系統(tǒng)。由于一般懸浮液和...

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高剪切分散乳化就是、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能量輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸...

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上海思峻機械設備有限公司是一家依托德國SGN工業(yè)設備生產(chǎn)加工技術的中德合作創(chuàng)新型企業(yè)。公司通過引進德國SGN的技術、科學管理模式以及工業(yè)設備的銷售模式等，培養(yǎng)了一大批在研發(fā)、制造以及銷售等領域的人才！在德國SGN工業(yè)設備的基礎上，思峻又自主創(chuàng)新開發(fā)了一批適應市場高要求的新型研磨分散設備。公司主要研發(fā)、制造、銷售流體領域的高乳化機、膠體磨、均質機、分散機、研磨...

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高剪切膠體磨是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒(或稱為轉子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對的高速旋轉，被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力，透過定、轉齒之間的間隙(間隙可調)時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果。高剪切膠體磨的細化作用一般來說要弱于均質機...

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高剪切均質機是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質\乳化的一種設備.主要應用于食品或化工行業(yè)，如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質、乳化工序。它采用不銹鋼系統(tǒng)，可有效地分離護體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無菌均質袋中，不與儀器接觸，具有均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、...

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高剪切分散機主要具有分散、攪拌功能，利用葉片軸的高速旋轉帶動容器內(nèi)被加工物料的旋轉，使物料在旋轉過程中互相摩擦，碰撞，在這些力的作用下被打碎，分散，而且高剪切分散機的剪切力比其他分散機要大，可以將高粘度的物料快速打碎、分散，而且分散效果特別好。它還可以對一些硬度比較高的固體物料進行加工，可以將它們快速的分散混合，這是其他類別的分散機難以做到的，同時高剪切分散...